冷蔵庫のお掃除 12月 7th, 2009 daily life, food
１２月もあっというまに第２週目になりました。
なんか温かくて変な気分……
１年分溜まった乾物や野菜、冷凍庫の保存肉など
こちらもそろそろお掃除しなくては……
と、いうことで最近は強引なメニューが多くなったりします。
たとえば……
玉ねぎ多めのトマトソースとチキンに煮込み
長いブロッコリーを茹でてサラダにイン！
チルド室に眠っていた生ハムをのせちゃったりして。
乾物はドライポルチーニを使って
キノコとチキンのスパゲティ
友達を招いてペロリ
また、ある日は
車麩入りのカレー！
私的にはおいしかったけど
旦那は「これ嫌〜〜」と車麩抜き。
ちなみにルーには
ミャンマーの農園でいただいたマンゴーの塩漬けを乾燥させたものをイン！
これがいいアクセントになって甘みとこくを増してくれます。
中途半端に余ったショートパスタは
今が旬のカキと一緒にグラタンに！
ダイエット中なので
チーズもクリームも軽めに。
食べごたえを出すために
卵を入れてみました〜
うまーー！
さてさて、今週のAponte出勤日です。
本日月曜日はお休みいただいております。
明日８日火曜日
１０日木曜日
１２日土曜日
です。
ご来店、お待ちしております！
