１１月２７日（金）
母のお店「ゆとりの空間」にてお料理教室を開催します。
メニューの内容はクリスマスディナー。
ローストチキン
ブルスケッタ（２〜３種）
レッドペッパーのマリネ
白いんげん豆のスープ
ココナッツミルクとパイナップルのシャーベット
を予定しています。
参加費／6,000円（税込）・1ドリンク付き
定員／先着30名様
ただお料理を作るのではなく、生徒さんとおしゃべりを楽しみながら
和やかなお料理教室になればいいなと思っています。
お料理教室の後は、作ったメニューを生徒さんと一緒にいただきます。
先着３０名様です。
ご応募お待ちしております！
お申し込みはこちら！
ASEANの出張先で薬膳鍋の漢方を買ってきたので、友達を招いて薬膳鍋を作りました。
これがその薬膳？
鶏ガラとネギでスープを取り、その中に入れて煮込みます。
仕上げに使ったのは
さんわのコラーゲン！
そして、完成したのがこのお鍋！
野菜もお肉もたくさん！
とはいえ、東京はまだ温かいですね。
私は一年中お鍋たべますが、寒くなったらまた友達を呼んで鍋パーティーしたいと思います。
あ！そうそう
加圧トレーニングはじめて３週間ですが……
友人に顔がすっきりした と言われ始めました。
体重に変化はありませんが、そういえばアンダーバストがすっきりしてきたような？
こんにちは！
アポンテで作っている、わたくし女将のオリジナルメニュー。
なかなかご好評をいただいております。
今週は
タラとブラックオリーブのキッシュ
鶏とたまねぎ、トマトの煮込み ケッパー風味
焼きれんこんと焼きブロッコリーの 味噌チーズ
です。
ご来店、お待ちしております！
こんにちは！
２日から厨房に立ち始めましたが、
初日はおかげさまで満席御礼となりました！
来てくださったかた、本当にありがとうございます。
今週のメニューは
ポロネギとひき肉のキッシュ
鶏のケッパー煮、マッシュポテト
ちりめんキャベツのショートパスタ、セージバター風味
です。
こちら以外に召し上がりたいものがあれば
ご予約の際お申し付けください。
コックコートを着ると、非常に身が引き締まりますね。
社会人一年生がお母さんやお父さんにネクタイの締め方を習うように
私もシェフにエプロンのリボンを結んでもらいました。（少し難しいんです！）
とても緊張しましたが、お客様と楽しいお話をしているうちに
少しずつほぐれてきて、結局閉店まであっというまに時間が過ぎました。
仕事終わりにスタッフと飲み行って
本当にビールが美味しかった！
この爽快感、くせになりそうです。
さあ、今日もお店に出勤です。
ご来店、お待ちしております！！！
こんばんは！
明日１１月２日（月）より
アポンテの厨房に立ち、通常のメニューとは別に
栗原メニューをつくることになりました！
実施されるのは毎週 月曜日、木曜日
その他の曜日は不定期ですが
毎週２〜４回お店におります。
今月は
２日（月）
４日（水）
５日（木）
９日（月）
１０日（火）
１２日（木）
１６日（月）
１７日（火）
１９日（木）
２３日（月）
２４日（火）
２６日（木）
です。
それ以外は不定期でお店におります。
ご予約の際、ご希望の食材やメニューを伝えていただければ
できるかぎり対応させていただきますので、
遠慮なくお申し付けください。
みなさまのご予約、お待ちしております！