■ 業務内容
キッチンウエア、テーブルウエア等アパレル製造・販売
書籍の企画
飲食店、ショップの企画
■ KURITOMO's work
・キッチンウエアブランド
KURITOMO
・イタリアンレストラン
APONTE
ファッション誌のフリーエディター、アパレル会社のPRを経て、０５年より料理研究家として活動開始。
化学調味料や電子レンジを使わず、素材の味を楽しむ調理法で、旅で出会った世界のレシピを簡単にアレンジし、
オリジナルレシピとして紹介している。
０９年 株式会社クリトモ設立。
イギリス留学を機にはじめて一人暮らした際、
寂しくない部屋、人を呼びたくなる部屋づくりをした思い出から、
旅先で出会った個性的、かつシンプルで心地よい雑貨の買い付け、オリジナルブランドの製作をスタート。
また、料理研究家として、楽しくなる食卓をめざし、オリジナルのテーブルウエアの製作、
旅先で見つけた便利なキッチンウエアの買い付けを行う。
０９年３月 ＡＳＥＡＮ食大使に就任
ＡＳＥＡＮ加盟国と日本の交流を深めるため、食を通じて、各国を訪問し、紹介。
オリジナルのトラベルプランを紹介しながら、クッキングセミナーやトークショーなどを行う。
現在
グリコ カレー ZEPPIN コマーシャル出演中
